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产品参数 产品价格 电联/件 发货期限 1-3天 供货总量 542345 运费说明 电联 最小起订 1 是否厂家 是 产品品牌 乐农 发货城市 山东 产品产地 山东 可售卖地 中国大陆 质保时间 18个月 是否进口 否 品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 详询:[凉山]合作共赢乐农紫薯雪花片专业生产,凉山乐农食品有限公司为您提供[凉山]合作共赢乐农紫薯雪花片专业生产的图文详情,7hUyImwaN【凉山乐农食品有限公司shipin1452-3】更多相关产品的信息,请拨打我们的客服电话咨询。 四川省,凉山彝族自治州 2022年,凉山彝族自治州地区生产总值(GDP)达到2081.4亿元,比上年增长6.0%。
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以下是:【凉山】合作共赢乐农紫薯雪花片专业生产的图文介绍凉山乐农食品有限公司坐落在冠县万善乡南王段村。 公司主要产品有: 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,山药粉。 公司在发展过程中,始终秉持创新驱动、品牌引领,不断提高产品质量和管理水平,坚持走科技创新规模发展之路,提升企业核心竞争力,产品市场占有率逐年上升,经营效益稳步提高。
紫薯粉工艺流程筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装 操作要点(一)蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,高不超过102℃,防止破坏营养成分。(二)要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量 高不超过2%,还原糖含量不超过1.5%。(三)防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10 min。(四)干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品
紫甘薯全粉生产工艺复杂,原材料是采用鲜紫薯加工制作而成的,紫甘薯全粉可以用来制作制作出各类的食品。 紫色给人一种迷离、暧昧的感觉,让你无法扑捉飘忽不定的它,沉醉在酣畅淋漓的紫色梦境中,神秘、优雅、性感、高贵·人们把所有赞誉的词都赋予了紫色,紫色象征着富贵,让人充满幻想细腻的薯泥融入醇香的食品中,抿一口丝般爽滑;咀嚼时有股带着香味的诱人。 由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感,以及良好的复水还原和再加工性,因此在各种紫薯加工制品中,大规模采用紫薯粉的形式来保存紫薯,为食品加工业提供原料成为可能。紫薯粉在常温下能安全储藏18个月,紫薯通常仅能储藏8—10个月,因此紫薯粉储存期是紫薯的2倍。同时使用紫甘薯全粉所制作出的各类食品随着自身的价格而增加。 紫薯粉加工面点糕点等食品时,因为紫薯粉蛋白质含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉进行加工,需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中,根据色泽和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的质量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大颜色越深,从紫黑色到红色。
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